MISTERBAC de Proquimia obtiene el registro plaguicida ambiental y de higiene alimentaria
El detergente desinfectante MISTERBAC de Proquimia ha recibido el registro plaguicida ambiental y de higiene alimentaria, con el número 21-20/40-10907 y 21-20/40-10907-HA, y además ha sido incluido en el listado de virucidas que elabora el Ministerio de Sanidad desde el inicio de la pandemia.MISTERBAC es un desinfectante multiusos que limpia y desinfecta en una sola fase, consiguiendo un ahorro de tiempo y de agua al eliminarse una de las fases del proceso de limpieza y desinfección. No deja residuos ni velos, consigue un brillo superior y proporciona un aroma fresco y agradable.El detergente y desinfectante MISTERBAC se puede utilizar como…
VIXCLOR Ultra: máxima eficacia y sostenibilidad en una sola fase
Proquimia lanza al mercado un nuevo detergente desinfectante concentrado para la industria alimentaria con tecnología film.PROQUIMIA, S.A. acaba de lanzar al mercado un nuevo producto diseñado para la limpieza y desinfección externa de todo tipo de superficies, maquinaria y elementos en la industria alimentaria: Vixclor Ultra.Una sola fase: menos aclarado y más respetuoso con el medio ambienteVixclor Ultra es un detergente desinfectante concentrado de carácter alcalino-clorado, que actúa en una sola fase, hecho que supone el ahorro aproximado de un 40% de agua y de tiempo al eliminarse la fase del aclarado intermedio:Además, la elevada concentración del producto supone menos…
Pretratamientos de pasivado por nebulización
Durante las últimas décadas, el tratamiento de superficies metálicas previo a su pintado ha realizado un extraordinario esfuerzo por mejorar no tan solo la calidad final del producto, exigido por el mercado, sino también por reducir el consumo de agua y energía, y a la vez eliminar componentes de elevado impacto medioambiental basados en metales pesados, como cromo, níquel, etc.Fruto de dicho esfuerzo, se han desarrollado nuevos pretratamientos basados en la deposición de capas de conversión de hidróxidos y/o fosfatos de circonio y/o titanio, que han conseguido varios de los objetivos trazados. Sin embargo, las exigencias de mejora de la…
Proquimia amplía la gama ECOCONPACK con un detergente desinfectante en una sola fase: CONPACK DEOSOL
CONPACK DEOSOL es un detergente desinfectante alcalino de amplio espectro, que limpia y desinfecta en una sola fase. Formulado a base de amonios cuaternarios y sales alcalinas, se puede utilizar sobre todo tipo de superficies, incluidas aquellas en contacto con alimentos. CONPACK DEOSOL es un producto ideal para ser aplicado en establecimientos de hostelería, restauración, retail, grandes superficies, etc.Amplio poder desinfectanteCONPACK DEOSOL es un potente detergente desinfectante en una sola fas con poder bactericida, viricida y fungicida y que cumple las normas europeas UNE-EN 1276, UNE-EN 13697 y EN 14476:2013+A2:2019.Además, CONPACK DEOSOL es un producto autorizado y registrado como plaguicida…
Proquimia renueva el certificado CertLegio, emitido por Aqua España
El certificado CertLegio reconoce Proquimia como empresa con solvencia técnica y empresarial en prevención y control de Legionella.Proquimia acaba de renovar la certificación CertLegio, concedida por la Asociación Española de Empresas del Sector del Agua, Aqua España. Este sello acredita, previa auditoría, aquellas empresas con solvencia técnica en la prevención de la Legionella conforme al Anexo D de la norma UNE-EN 100030:2017.De esta forma, CertLEGIO permite identificar a las empresas de confianza dentro del sector y muestra de nuevo el compromiso de Proquimia con las buenas prácticas normativas y la protección de la salud pública.El certificado CertLEGIO representa una oportunidad para…
Protección química en membranas de ósmosis inversa industriales
En los últimos años, la utilización de procesos de filtración de agua por membrana, como paso previo a cualquier actividad industrial, ha aumentado notablemente. En particular, la filtración por ósmosis inversa permite eliminar sales disueltas, contaminantes, microorganismos y/o sólidos en suspensión produciendo agua de una calidad muy elevada y sin impurezas.La problemática más habitual que se encuentra en las membranas de ósmosis inversa es su ensuciamiento con el paso del tiempo. Los ensuciamientos más comunes que se producen son los siguientes:Metales: los más comunes son hierro, manganeso y aluminio; metales como zinc, cobre o níquel se encuentran con menos frecuencia.Coloides…
Control de alérgenos en la industria alimentaria
Algunos alimentos pueden contener sustancias generalmente inocuas para la mayoría de la población pero que para un pequeño porcentaje pueden resultar dañinas, produciendo alergias alimentarias (mediadas por sistema inmune) o intolerancias alimentarias (no mediadas por sistema inmune). A estas sustancias las conocemos como alérgenos alimentarios (normalmente proteínas o glicoproteínas hidrosolubles con un tamaño comprendido entre 10 y 70 kDa). Es por este motivo que hay que proyectar una elevada importancia al control de alérgenos en la industria alimentaria.Puesto que no existe cura para estas reacciones de hipersensibilidad a los alimentos, el único tratamiento se basa en que los consumidores eviten…
DESOCAL TEC completa la gama de espumantes ácidos de Proquimia para la industria alimentaria
Proquimia ha presentado un detergente, desincrustante y desoxidante de elevada concentración y en una sola fase para la industria alimentaria, formulado con ácido nítrico y fosfórico, DESOCAL TEC.DESOCAL TEC ha sido especialmente diseñado para su aplicación diaria o periódica en superficies alimentarias: suelos, paredes, utensilios y equipos de preparación de alimentos, y es capaz de eliminar inmediatamente las manchas de óxido y las incrustaciones calcáreas sobre todo tipo de superficies.La formulación de DESOCAL TEC, a base de ácido nítrico y fosfórico, lo hace especialmente indicado para su uso en superficies de acero inoxidable (AISI 304 o 316) y aluminio.AplicaciónDESOCAL TEC…
Proquimia imparte una ponencia sobre limpieza y desinfección en explotaciones ganaderas para los Servicios Veterinarios Oficiales de la Generalitat de Catalunya
“Limpieza y Desinfección de Explotaciones Ganaderas” es la ponencia que Carles Verdés, Hygiene Services Manager de Proquimia, realizó en el marco de una formación en gestión de emergencias sanitarias organizada por el Centre de Formació d’Estudis Agrorurals, del Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya (DARP), para la red de profesionales del Servicios Veterinarios Oficiales (SVO). La formación tuvo lugar en las instalaciones de la Facultad de Veterinaria de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) los días 25 y 31 de mayo y 1 de junio.Los Servicios Veterinarios Oficiales, cuando tienen la confirmación de una enfermedad de…
Control de biofilms en la industria alimentaria (III): monitorización
IntroducciónLos biofilms son estructuras complejas formadas por microorganismos que se fijan firmemente a una superficie mediante una matriz extracelular (conocida como EPS “extracelular polymeric substance” o exopolisacárido), generada por excreciones de los propios microorganismos y compuesta principalmente por polisacáridos y proteínas.La presencia de biofilms en las superficies alimentarias aumenta el riesgo de contaminación microbiológica de los alimentos procesados, pudiendo originar importantes problemas de seguridad alimentaria y generar elevados costes tecnológicos.Control de los biofilmsDada la complejidad que supone el control de biofilms en la industria alimentaria, su prevención y eliminación debe tratarse con un enfoque multidisciplinar, no existiendo una solución única…
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