Prevención de Legionella en circuitos de refrigeración: Biocidas oxidantes y no oxidantes
El Real Decreto 865/2003, por el que se establecen los criterios higiénico-sanitarios para la prevención y control de la legionelosis, identifica los circuitos de refrigeración como “Instalaciones con mayor probabilidad de proliferación y dispersión de Legionella”. La temperatura del agua en el interior de los circuitos de refrigeración y la emisión de microgotas al ambiente […]
Capacitación para biocidas de uso especializado
Los biocidas están regulados a nivel europeo por el Reglamento (UE) 528/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo de 22 de mayo de 2012, relativo a la comercialización y el uso de los biocidas, que establece el proceso de registro, autorización y comercialización de biocidas. Este Reglamento derogó la Directiva 98/8/CE y su transposición al […]
Cómo mantener tu piscina segura y en perfecto estado este verano
Asegurar el correcto tratamiento y mantenimiento de las piscinas, sobre todo en verano debido a las altas temperaturas y a la elevada cantidad de usuarios, es clave para proteger la salud de los bañistas. El agua de las piscinas, y aún más en piscinas exteriores, está expuesta a numerosos agentes y factores externos que, sin […]
Diferencias entre geles hidroalcohólicos de uso cosmético y geles hidroalcohólicos con usos biocidas
Debido a la pandemia COVID-19 se ha incrementado enormemente la demanda de soluciones y geles hidroalcohólicos de desinfección de manos para ayudar a prevenir posibles contagios. Desde el punto de vista legal, en España, existen dos categorías de soluciones hidroalcohólicas para las manos: productos cosméticos y antisépticos de piel intacta. Antisépticos de piel intacta […]
Eficacia viricida de productos desinfectantes: norma EN14476
El marco legislativo europeo y estatal en relación a productos desinfectantes está regulado por el Reglamento (UE) n° 528/2012 sobre biocidas (conocido como BPR – Biocidal Products Regulation-) y el Real Decreto 3349/1983, de 30 de noviembre, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la fabricación, comercialización y utilización de plaguicidas, respectivamente. Según lo […]
Aspectos higiénicos en los sistemas de drenaje de la industria alimentaria
La limpieza y desinfección de los desagües y sistema de drenaje es un elemento crítico para la correcta higienización de la industria alimentaria. Los sumideros, desagües, rejillas y canales son superficies sin contacto directo con el alimento, pero pueden suponer un reservorio de microorganismos, siendo un potencial origen de contaminaciones. Los sistemas de drenaje […]
Enfermedades virales transmitidas por alimentos: medidas de prevención
Desde hace años, la contaminación de los alimentos a través de los virus es considerada como la principal fuente de enfermedades infecciosas vía alimentaria (Rodrigo A et al. 2007). Sin embargo, la mayoría de las enfermedades virales transmitidas por los alimentos no se comunican debido a que las personas no acuden al médico cuando padecen […]
Validación de protocolos de limpieza y desinfección de superficies frente al coronavirus
A raíz de la crisis sanitaria ocasionada por el coronavirus y ante la ausencia de productos biocidas específicamente testados frente a SARS-CoV-2 ha surgido la pregunta de qué productos y protocolos debemos usar para realizar un adecuado proceso de Limpieza y Desinfección (L+D). Para dar respuesta a estas cuestiones existen varios enfoques, que permiten […]
Pasivado del acero galvanizado en caliente exento de cromo hexavalente
Galvanizado de acero caliente: propiedades y características de este proceso Las piezas de acero galvanizadas en caliente presentan unas excelentes propiedades de protección contra la corrosión, gracias a la protección dual (barrera y galvánica) que les ofrece el zinc que las recubre. Durante la inmersión de las piezas de acero en los baños de zinc […]
Sistemas de decapado de pintura exentos de cloruro de metileno
Decapado de pintura: alternativas al cloruro de metileno Los productos para el decapado de pintura basados en cloruro de metileno eran, hasta hace unos años, ampliamente utilizados tanto a nivel doméstico como a nivel industrial. La elevada efectividad de este compuesto frente todo tipo de pinturas, su relativo bajo precio y su sencillez de aplicación […]