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Soluções e produtos de limpeza para restaurantes, cafés, bares e serviços de catering
A importância da higiene e desinfeção nos restaurantes levou-nos a desenvolver, através de 50 anos de experiência, uma ampla gama de produtos de limpeza para restaurantes, abrangendo todas as necessidades e alcançando sempre um resultado insuperável, tanto em termos de higiene, como de custos operacionais.
Realizamos um estudo de cada negócio para oferecer a melhor solução personalizada, adaptando-nos às necessidades do cliente e às características das instalações.
“Líderes em produtos de limpeza ecológicos para restaurantes: respeitamos o ambiente”
Produtos para restauração ecológicos da máxima qualidade
Os nossos clientes priorizam a sustentabilidade nos seus negócios, por isso a PROQUIMIA é a primeira empresa a garantir uma solução integral de eficiência máxima para a limpeza e a desinfeção de restaurantes, com produtos sustentáveis, ecológicos com o rótulo Ecolabel, minimizando o impacto ambiental.
![productos-lavaderia-ecologicos](https://www.proquimia.com/wp-content/uploads/productos-lavaderia-ecologicos-121x121.png)
Sistemas e produtos químicos de limpeza específicos para restaurantes e cada área de trabalho
Na limpeza dos restaurantes existem duas áreas claramente diferenciadas, a sala e a cozinha, para além das casas de banho ao serviço dos clientes.
![sala sala](https://www.proquimia.com/wp-content/uploads/sala-120x80.png)
Sala
![baños baños](https://www.proquimia.com/wp-content/uploads/baños-120x80.png)
Casa de banho
![cocina cocina](https://www.proquimia.com/wp-content/uploads/cocina-120x80.png)
Cozinha
![limpeza-cozinha-restaurante Limpeza cozinha restaurante](https://www.proquimia.com/wp-content/uploads/2022/03/limpeza-cozinha-restaurante-600x400.jpg)
Limpeza e desinfeção de cozinhas de restaurantes
A cozinha de um restaurante é a zona que acumula mais sujidade e riscos para a saúde dos comensais. Portanto, deve cumprir os mais elevados padrões de higiene, tendo um especial cuidado com as superfícies em contacto direto com os alimentos, a limpeza e a desinfeção dos utensílios de cozinha, pavimentos, exaustores e outras superfícies.
Também é essencial limpar e desinfetar a louça com detergentes de lavar louça para cozinhas concentrados, com um elevado poder desengordurante, melhorando a experiência dos clientes e garantindo uma louça limpa, desinfetada e brilhante.
![maquina-de-lavar-louca-restaurante Máquina de lavar louça restaurante](https://www.proquimia.com/wp-content/uploads/2022/03/maquina-de-lavar-louca-restaurante-600x400.jpg)
Limpeza da sala do restaurante
A sala do restaurante tem de projetar a sua melhor imagem, deve seguir um protocolo rigoroso de limpeza e desinfeção, com especial atenção à higiene das superfícies, pavimentos, mobiliário e atoalhados.
A presença do estabelecimento é uma parte inconfundível da perceção do cliente e a limpeza é um elemento-chave. Temos a mais ampla gama de produtos de limpeza para salas de restaurante, satisfazendo qualquer peculiaridade necessária.
![higiene-restaurante higiene restaurante](https://www.proquimia.com/wp-content/uploads/2021/11/higiene-restaurante-600x400.jpg)
Casas de banho
As casas de banho de um restaurante são frequentados pela maioria dos clientes e precisam de limpeza constante. A PROQUIMIA desenvolveu produtos especiais de higiene e limpeza para casas de banho de restaurantes para criar um ambiente agradável.
Segurança alimentar nos restaurantes: implementação e monitorização do sistema HACCP
Para garantir a segurança alimentar em restaurantes, bares e cafés, é obrigatório implementar o HACCP nas cozinhas (Análise do Risco e Pontos de Controlo Críticos) e elaborar planos de higiene abrangentes para evitar a contaminação cruzada e eventuais intoxicações.
A PROQUIMIA aconselha e desenvolve para os seus clientes protocolos de higiene e desinfeção em restaurantes com soluções e produtos específicos para cada área de trabalho, de modo a garantir a segurança alimentar e a proteção do consumidor.
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