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· Proquimia

Proquimia renova a certificação IFS HPC

A Proquimia renovou sua certificação IFS HPC (Household and Personal Care), superando com ĂŞxito a auditoria conforme a versĂŁo 3 da norma. O novo certificado Ă© válido atĂ© 10 de maio de 2026, consolidando o compromisso da empresa com a qualidade e segurança de seus processos e produtos voltados para a higiene pessoal e domĂ©stica.Essa renovação soma-se ao histĂłrico de certificações IFS HPC que a Proquimia mantĂ©m desde 2023, quando adaptou seu sistema Ă  versĂŁo 2 da norma, tornando-se uma das primeiras empresas do setor a obtĂŞ-laA IFS HPC avalia aspectos-chave como a gestĂŁo de riscos, rastreabilidade, boas práticas de…

Eva Fabregas

· Proquimia

Suchel Proquimia, a primeira empresa industrial cubana a autoabastecer-se com energia fotovoltaica

A filial da Proquimia em Cuba, Suchel Proquimia, alcançou um avanço significativo em sustentabilidade energĂ©tica ao tornar-se a primeira empresa industrial do paĂ­s capaz de autoabastecer-se completamente graças a um novo parque fotovoltaico.Este sistema de energia solar, já totalmente operacional, possui uma capacidade de geração de 137 kWh e conta com baterias com potĂŞncia de 100 kW, permitindo assim total autonomia energĂ©tica para suas operações industriais.Este projeto está alinhado com a polĂ­tica de sustentabilidade integral da Suchel Proquimia, destacando o seu compromisso com produtos mais ecolĂłgicos e uma operação respeitosa com o meio ambiente.Em 2022, a Suchel Proquimia já havia…

Eva Fabregas

· Articulos técnicos - Higiene institucional

PROQUIMIA obtém o certificado CHARTER em reconhecimento ao seu compromisso com a sustentabilidade

A PROQUIMIA obteve o certificado CHARTER (Cleaning, Hygiene and Advanced Research for Technological and Environmental Responsibility). A certificação CHARTER Ă© um reconhecimento europeu que destaca as empresas do setor que cumprem altos padrões de qualidade, inovação e responsabilidade ambiental, concedido pela A.I.S.E. (International Association for Soaps, Detergents and Maintenance Products).A certificação CHARTER compreende as principais áreas de negĂłcio da PROQUIMIA, abrangendo produtos para cuidado do lar e limpeza e higiene profissional, incluindo tratamento de águas e tratamento de superfĂ­cies. Isso garante que nossos produtos e processos atendem a critĂ©rios exigentes de sustentabilidade e eficiĂŞncia, promovendo a otimização do uso de…

Eva Fabregas

· Sustentabilidade

Proquimia galardoada com o Prémio Excelências Turísticas Verde 2023

Um reconhecimento pela excelĂŞncia no desenvolvimento de soluções sustentáveis e inovadoras para limpeza e desinfeção. PROQUIMIA foi distinguida com o PrĂ©mio de ExcelĂŞncia em Turismo na categoria VERDE pela sua extraordinária contribuição para a sustentabilidade no turismo.Este reconhecimento teve lugar na Feira Internacional de Turismo (FITUR) e faz parte da XIX edição dos PrĂ©mios ExcelĂŞncias 2023, onde o Grupo ExcelĂŞncias reconheceu 45 projetos de 19 paĂ­ses, com o objetivo de promover a excelĂŞncia em turismo, gastronomia e cultura.Carles OnyĂłs, CEO da PROQUIMIA, ao receber este prestigiado prĂ©mio, destacou a importância do reconhecimento: “Estamos extremamente gratos. Esta distinção reflete o nosso compromisso…

Eva Fabregas

· Informação corporativa

PROQUIMIA obtém a Certificação IFS HPC-2023/008

Com esta certificação reforça o seu compromisso com a qualidade e segurança dos produtosA PROQUIMIA, lĂ­der na produção e desenvolvimento de sistemas e produtos de limpeza para a indĂşstria alimentar, obteve a certificação IFS-HPC (International Featured Standards), uma conquista significativa que demonstra o seu compromisso com a qualidade e a segurança dos produtos.A IFS Ă© uma norma internacional que avalia os fabricantes e fornecedores em termos de segurança e higiene dos seus produtos quĂ­micos cosmĂ©ticos e de higiene pessoal para uso domĂ©stico e profissional, bem como detergentes para a roupa, máquinas de lavar louça, produtos de limpeza de superfĂ­cies e…

Eva Fabregas

· Proquimia

Resistência microbiana e rotação de desinfetantes

Embora a indĂşstria alimentar disponha atualmente de mĂşltiplas ferramentas para garantir a segurança e a qualidade adequadas dos produtos, continuam a ocorrer surtos de doenças de origem alimentar a nĂ­vel mundial, resultando em elevados custos de saĂşde, retirada de produtos e perda de confiança dos consumidores nas marcas.Quando tal acontece, Ă© essencial efetuar uma revisĂŁo detalhada do Sistema de Segurança e Qualidade Alimentar e dos protocolos aplicados ao longo da cadeia de abastecimento, de modo a corrigir eventuais deficiĂŞncias que possam ter levado Ă  persistĂŞncia de microrganismos indesejáveis.A correta definição e implementação de um plano de Limpeza e Desinfeção (L&D)…

Eva Fabregas

· Articulos técnicos – Industria alimentaria

Guia prático QS/IFS para a prevenção de Listeria na indústria da carne

Os surtos de listeriose registados nas Ăşltimas semanas demonstram que a prevenção da Listeria continua a ser um desafio na indĂşstria alimentar, especialmente para as empresas que processam matĂ©rias-primas de origem animal. No final de 2017, a EFSA publicou um estudo exaustivo sobre a presença de Listeria monocytogenes nos alimentos e o seu impacto na saĂşde humana (“Listeria monocytogenes contamination of ready-to-eat foods and the risk for human health in the EU”). O estudo mostrou que mais de 90% dos casos de Listeriose sĂŁo causados por alimentos prontos a consumir (RTE – Ready to Eat), principalmente derivados de peixe e…

Eva Fabregas

· Actualidad - Higiene institucional

Poupar água nos processos de limpeza e desinfeção na indústria alimentar

10 normas básicas para a poupança de água em superfĂ­cies abertas As 10 regras básicas para poupar água na limpeza e desinfeção de superfĂ­cies abertas na indĂşstria alimentarIniciar o processo de L&D logo que possĂ­vel apĂłs a produção.Organizar e preparar o espaço a limpar. Antes de começar, retirar todo o material auxiliar, produto acabado, caixas, paletes… da sala.Efetuar uma primeira limpeza a seco com espátulas, escovas e pás de lixo.Utilizar o bocal adequado para cada fase. Para a fase de enxaguamento, utilizar uma agulheta de baixo consumo e de alto rendimento.NĂŁo utilizar a água da mangueira para apanhar e recolher os…

Eva Fabregas

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Proquimia renova a certificação IFS HPC

A Proquimia renovou sua certificação IFS HPC (Household and Personal Care), superando com ĂŞxito a auditoria conforme a versĂŁo 3 da norma. O novo certificado Ă© válido atĂ© 10 de maio de 2026, consolidando o compromisso da empresa com a qualidade e segurança de seus processos e produtos voltados para a higiene pessoal e domĂ©stica.Essa renovação soma-se ao histĂłrico de certificações IFS HPC que a Proquimia mantĂ©m desde 2023, quando adaptou seu sistema Ă  versĂŁo 2 da norma, tornando-se uma das primeiras empresas do setor a obtĂŞ-laA IFS HPC avalia aspectos-chave como a gestĂŁo de riscos, rastreabilidade, boas práticas de…

Eva Fabregas

· Proquimia

Suchel Proquimia, a primeira empresa industrial cubana a autoabastecer-se com energia fotovoltaica

A filial da Proquimia em Cuba, Suchel Proquimia, alcançou um avanço significativo em sustentabilidade energĂ©tica ao tornar-se a primeira empresa industrial do paĂ­s capaz de autoabastecer-se completamente graças a um novo parque fotovoltaico.Este sistema de energia solar, já totalmente operacional, possui uma capacidade de geração de 137 kWh e conta com baterias com potĂŞncia de 100 kW, permitindo assim total autonomia energĂ©tica para suas operações industriais.Este projeto está alinhado com a polĂ­tica de sustentabilidade integral da Suchel Proquimia, destacando o seu compromisso com produtos mais ecolĂłgicos e uma operação respeitosa com o meio ambiente.Em 2022, a Suchel Proquimia já havia…

Eva Fabregas

· Articulos técnicos - Higiene institucional

PROQUIMIA obtém o certificado CHARTER em reconhecimento ao seu compromisso com a sustentabilidade

A PROQUIMIA obteve o certificado CHARTER (Cleaning, Hygiene and Advanced Research for Technological and Environmental Responsibility). A certificação CHARTER Ă© um reconhecimento europeu que destaca as empresas do setor que cumprem altos padrões de qualidade, inovação e responsabilidade ambiental, concedido pela A.I.S.E. (International Association for Soaps, Detergents and Maintenance Products).A certificação CHARTER compreende as principais áreas de negĂłcio da PROQUIMIA, abrangendo produtos para cuidado do lar e limpeza e higiene profissional, incluindo tratamento de águas e tratamento de superfĂ­cies. Isso garante que nossos produtos e processos atendem a critĂ©rios exigentes de sustentabilidade e eficiĂŞncia, promovendo a otimização do uso de…

Eva Fabregas

· Sustentabilidade

Proquimia galardoada com o Prémio Excelências Turísticas Verde 2023

Um reconhecimento pela excelĂŞncia no desenvolvimento de soluções sustentáveis e inovadoras para limpeza e desinfeção. PROQUIMIA foi distinguida com o PrĂ©mio de ExcelĂŞncia em Turismo na categoria VERDE pela sua extraordinária contribuição para a sustentabilidade no turismo.Este reconhecimento teve lugar na Feira Internacional de Turismo (FITUR) e faz parte da XIX edição dos PrĂ©mios ExcelĂŞncias 2023, onde o Grupo ExcelĂŞncias reconheceu 45 projetos de 19 paĂ­ses, com o objetivo de promover a excelĂŞncia em turismo, gastronomia e cultura.Carles OnyĂłs, CEO da PROQUIMIA, ao receber este prestigiado prĂ©mio, destacou a importância do reconhecimento: “Estamos extremamente gratos. Esta distinção reflete o nosso compromisso…

Eva Fabregas

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PROQUIMIA obtém a Certificação IFS HPC-2023/008

Com esta certificação reforça o seu compromisso com a qualidade e segurança dos produtosA PROQUIMIA, lĂ­der na produção e desenvolvimento de sistemas e produtos de limpeza para a indĂşstria alimentar, obteve a certificação IFS-HPC (International Featured Standards), uma conquista significativa que demonstra o seu compromisso com a qualidade e a segurança dos produtos.A IFS Ă© uma norma internacional que avalia os fabricantes e fornecedores em termos de segurança e higiene dos seus produtos quĂ­micos cosmĂ©ticos e de higiene pessoal para uso domĂ©stico e profissional, bem como detergentes para a roupa, máquinas de lavar louça, produtos de limpeza de superfĂ­cies e…

Eva Fabregas

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Resistência microbiana e rotação de desinfetantes

Embora a indĂşstria alimentar disponha atualmente de mĂşltiplas ferramentas para garantir a segurança e a qualidade adequadas dos produtos, continuam a ocorrer surtos de doenças de origem alimentar a nĂ­vel mundial, resultando em elevados custos de saĂşde, retirada de produtos e perda de confiança dos consumidores nas marcas.Quando tal acontece, Ă© essencial efetuar uma revisĂŁo detalhada do Sistema de Segurança e Qualidade Alimentar e dos protocolos aplicados ao longo da cadeia de abastecimento, de modo a corrigir eventuais deficiĂŞncias que possam ter levado Ă  persistĂŞncia de microrganismos indesejáveis.A correta definição e implementação de um plano de Limpeza e Desinfeção (L&D)…

Eva Fabregas

· Articulos técnicos – Industria alimentaria

Guia prático QS/IFS para a prevenção de Listeria na indústria da carne

Os surtos de listeriose registados nas Ăşltimas semanas demonstram que a prevenção da Listeria continua a ser um desafio na indĂşstria alimentar, especialmente para as empresas que processam matĂ©rias-primas de origem animal. No final de 2017, a EFSA publicou um estudo exaustivo sobre a presença de Listeria monocytogenes nos alimentos e o seu impacto na saĂşde humana (“Listeria monocytogenes contamination of ready-to-eat foods and the risk for human health in the EU”). O estudo mostrou que mais de 90% dos casos de Listeriose sĂŁo causados por alimentos prontos a consumir (RTE – Ready to Eat), principalmente derivados de peixe e…

Eva Fabregas

· Actualidad - Higiene institucional

Poupar água nos processos de limpeza e desinfeção na indústria alimentar

10 normas básicas para a poupança de água em superfĂ­cies abertas As 10 regras básicas para poupar água na limpeza e desinfeção de superfĂ­cies abertas na indĂşstria alimentarIniciar o processo de L&D logo que possĂ­vel apĂłs a produção.Organizar e preparar o espaço a limpar. Antes de começar, retirar todo o material auxiliar, produto acabado, caixas, paletes… da sala.Efetuar uma primeira limpeza a seco com espátulas, escovas e pás de lixo.Utilizar o bocal adequado para cada fase. Para a fase de enxaguamento, utilizar uma agulheta de baixo consumo e de alto rendimento.NĂŁo utilizar a água da mangueira para apanhar e recolher os…

Eva Fabregas