Amonios Cuaternarios: Biocidas para una desinfección eficaz
Desde su primer desarrollo en 1916 por Jacobs y Heidelberg, los amonios cuaternarios, también conocidos como Quats, han desempeñado un papel fundamental en la limpieza y desinfección de una amplia variedad de entornos. Estos compuestos biocidas, también clasificados como tensioactivos catiónicos, han evolucionado a lo largo del tiempo para convertirse en una de las opciones […]
Lavado y desinfección de manos
Importancia de una correcta higiene de manosEl lavado y desinfección de manos es una práctica fundamental en la prevención de enfermedades y la promoción de la salud pública. Las manos son un vehículo común para la transmisión de microorganismos patógenos, incluyendo virus, bacterias y otros agentes infecciosos. Mantener una buena higiene de manos es crucial […]
Hipoclorito sódico; usos y marco normativo
El hipoclorito sódico, compuesto químico de gran poder oxidante, desempeña un papel crucial en una gran variedad de procesos de desinfección. Gracias a su excelente capacidad para combatir eficazmente microorganismos patógenos, el hipoclorito sódico se ha convertido en un ingrediente activo indispensable para una amplia gama de aplicaciones. Mecanismo de actuación El hipoclorito sódico posee […]
Coadyuvantes tecnológicos alimentarios
Nuevo Real Decreto sobre coadyuvantes tecnológicosEl nuevo Real Decreto 773/2023, de 3 de octubre, por el que se regulan los coadyuvantes tecnológicos utilizados en los procesos de elaboración y obtención de alimentos, fue publicado en el Boletín Oficial del estado el 4 de octubre de 2023. El documento agrupa, en una sola norma, los coadyuvantes […]
Reglamento Europeo de Biocidas
Biocidas: marco Normativo de la Unión Europea Los biocidas desempeñan un papel crucial en nuestra sociedad, para la protección de la salud pública y la lucha contra la propagación de enfermedades infecciosas. Desde el 22 de mayo de 2012, la Unión Europea (UE) ha establecido un marco normativo para regular la comercialización y uso de […]
Higiene de las ubres antes y después del ordeño
En las explotaciones ganaderas productoras de leche, la implementación de apropiadas prácticas de higiene de las ubres, antes y después del ordeño, es un aspecto de trascendental importancia para asegurar la máxima calidad de la leche, preservar la salud del ganado, evitando la propagación de enfermedades e infecciones mamarias, y garantizar la máxima seguridad de […]
Potabilización de aguas de consumo animal
Potabilización de aguas de consumo animal Para dar respuesta a las crecientes exigencias de calidad y productividad a que están sometidas actualmente las explotaciones ganaderas, es imprescindible controlar todos los elementos que intervienen en el proceso productivo. Entre ellos, el aprovisionamiento de agua de consumo de alta calidad es un elemento crucial para garantizar la […]
