En el mercado alimentario actual, la eficiencia de los procesos productivos es un factor esencial para que los elaboradores puedan ofrecer al consumidor final un alimento con las máximas garantías de seguridad y de calidad.La limpieza y desinfección en la industria alimentaria forman parte integral del sistema productivo, siendo necesario que los procesos de higienización diseñados e implantados en la planta de procesado ofrezcan la máxima efectividad, y así garantizar un producto final seguro. A su vez, los procesos de limpieza y desinfección deben ofrecer la máxima eficiencia, teniendo en cuenta factores como el coste aplicativo, el consumo de agua…

En el mercado alimentario actual, la eficiencia de los procesos productivos es un factor esencial para que los elaboradores puedan ofrecer al consumidor final un alimento con las máximas garantías de seguridad y de calidad.La limpieza y desinfección en la industria alimentaria forman parte integral del sistema productivo, siendo necesario que los procesos de higienización diseñados e implantados en la planta de procesado ofrezcan la máxima efectividad, y así garantizar un producto final seguro. A su vez, los procesos de limpieza y desinfección deben ofrecer la máxima eficiencia, teniendo en cuenta factores como el coste aplicativo, el consumo de agua…