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EliminaciĆ³n de alĆ©rgenos en superficies alimentarias

La prevalencia de alergias y, entre ellas, las alergias alimentarias, ha aumentado de forma importante durante los Ćŗltimos aƱos. SegĆŗn estudios realizados por la Sociedad EspaƱola de AlergologĆ­a e InmunologĆ­a ClĆ­nica (SEAIC), en el aƱo...

Limpieza y desinfecciĆ³n de instalaciones de ordeƱo

En las explotaciones ganaderas de producciĆ³n de leche, la limpieza y desinfecciĆ³n de los equipos y circuitos de ordeƱo es fundamental para garantizar la salud de los animales, la calidad de la leche, la seguridad...

NanotecnologĆ­a en la industria de tratamientos de superficies

La nanotecnologĆ­a es una rama de la ciencia y la ingenierĆ­a dedicada al diseƱo, sĆ­ntesis, caracterizaciĆ³n y aplicaciĆ³n de materiales y dispositivos de dimensiones nanomĆ©tricas, entre 1 y 100 nanĆ³metros. Un nanĆ³metro es una milmillonĆ©sima...

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