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Limpieza a baja presión: ventajas frente a la alta presión

Para la limpieza de superficies abiertas en la industria alimentaria (OPC – Open Plant Cleaning) esta generalizado el uso de equipos para la aplicación de detergentes en forma de espuma. Dentro de esta gama de...

Ahorro de agua y energía en procesos de limpieza y desinfección de la industria alimentaria

En el mercado alimentario actual la eficiencia de los procesos productivos es un factor esencial para que los elaboradores puedan ofrecer al mercado un producto competitivo, con las máximas garantías de seguridad y de calidad...

Publicación del Real Decreto 614/2024 que modifica el Real Decreto 487/2022 por el que se establecen los requisitos sanitarios para la prevención y el control de la legionelosis

Nuevo Real Decreto 614/2024 La publicación del Real Decreto 614/2024, de 2 de julio, por el que se modifica el Real Decreto 487/2022, de 21 de junio, por el que se establecen los requisitos sanitarios...

Gran participación en la Jornada Técnica Nuevos Retos en Seguridad Alimentaria

El pasado viernes 14 de junio, la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria fue sede de la Jornada Técnica: «Nuevos Retos en Seguridad Alimentaria». Este evento, organizado por PROQUIMIA...

Éxito en la Jornada Técnica sobre Limpieza y Desinfección en Queserías organizada por PROQUIMIA y BUSQUI

El pasado martes, 22 de mayo de 2024, tuvo lugar en la Cámara de Comercio de Toledo la Jornada Técnica sobre Limpieza y Desinfección en Queserías, organizada PROQUIMIA y BUSQUI. El evento contó con la...

Amonios Cuaternarios: Biocidas para una desinfección eficaz

Desde su primer desarrollo en 1916 por Jacobs y Heidelberg, los amonios cuaternarios, también conocidos como Quats, han desempeñado un papel fundamental en la limpieza y desinfección de una amplia variedad de entornos. Estos compuestos...

Lavado y desinfección de manos

Importancia de una correcta higiene de manos El lavado y desinfección de manos es una práctica fundamental en la prevención de enfermedades y la promoción de la salud pública. Las manos son un vehículo común...

Hipoclorito sódico; usos y marco normativo

El hipoclorito sódico, compuesto químico de gran poder oxidante, desempeña un papel crucial en una gran variedad de procesos de desinfección. Gracias a su excelente capacidad para combatir eficazmente microorganismos patógenos, el hipoclorito sódico se...

Coadyuvantes tecnológicos alimentarios

Nuevo Real Decreto sobre coadyuvantes tecnológicos El nuevo Real Decreto 773/2023, de 3 de octubre, por el que se regulan los coadyuvantes tecnológicos utilizados en los procesos de elaboración y obtención de alimentos, fue publicado...

Reglamento Europeo de Biocidas

Biocidas: marco Normativo de la Unión Europea Los biocidas desempeñan un papel crucial en nuestra sociedad, para la protección de la salud pública y la lucha contra la propagación de enfermedades infecciosas. Desde el 22...

Proquimia galardonada con el Premio Excelencias Turísticas Verde 2023

Un Reconocimiento a la Excelencia en el Desarrollo de Soluciones Sostenibles e Innovadoras para la Limpieza y Desinfección. PROQUIMIA ha sido galardonada con el Premio Excelencias Turísticas en la categoría VERDE por su destacada contribución...

Enzivix, procesos de higiene más seguros con tecnología enzimática

La Listeria monocytogenes es una bacteria patógena normalmente presente en el medio ambiente (tierra, alcantarillado, agua,…) que puede causar una enfermedad amenazante a la vida llamada Listeriosis. Las personas más fácilmente afectadas por esta enfermedad...