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4ª Semifinal de la VIII edición del Concurso Cocinero del Año con el soporte de Proquimia

El chef Juan Pablo Stefanini del Restaurante Venta Moncalvillo en Daroca de Rioja (La Rioja) es el primer  Semifinalista de esta 4ª edición, juntamente con Luís Hernani, del Restaurante Mano Lenta en Vitoria. Nuria Basurto fue la seminfinalista de los camareros. Ellos tres estarán presentes a la Gran final que tendrá lugar en el mes de abril en el marco de la Feria Alimentaria de Barcelona.

Ambos semifinalistas también han ganado de 6 meses de Productos de Proquimia gratuitos así como un asesoramiento en Seguridad Alimentaria.

Este acontecimiento gastronómico, organizado por el Grupo Caterdata, es un evento dirigido a cocineros profesionales que premia y supone un reconocimiento profesional para los ganadores.  Además cuenta con un jurado excepcional que aporta un gran prestigio al certamen.

Con este patrocinio Proquimia  reafirma su compromiso con el sector de la restauración aportando su conocimiento en el campo de la higiene y la Seguridad Alimentaria a este segmento tan exigente.