4ª Semifinal de la VIII edición del Concurso Cocinero del Año con el apoyo de Proquimia

El chef Juan Pablo Stefanini del Restaurante Venta Moncalvillo en Daroca de Rioja (La Rioja) es el primer semifinalista de esta 4ª edición del Concurso Cocinero del Año, junto con Luís Hernani, del Restaurante Mano Lenta en Vitoria. Núria Basurto fue la semifinalista de los camareros. Los tres estarán presentes en la gran final que tendrá lugar en el mes de abril en el marco de la Feria Alimentaria de Barcelona.

concurso cocinero del año

Ambos semifinalistas del Concurso Cocinero del Año también han ganado la recompensa de 6 meses de productos de Proquimia gratuitos, así como una asesoría en Seguridad Alimentaria. Este evento gastronómico, organizado por el Grupo Caterdata, está dirigido a cocineros profesionales y premia y reconoce profesionalmente a los ganadores. Además, cuenta con un jurado excepcional que aporta un gran prestigio al certamen.

Con este patrocinio, Proquimia reafirma su compromiso con el sector de la restauración, aportando su conocimiento en el campo de la higiene y la Seguridad Alimentaria a este segmento tan exigente.

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