Cas d'èxit: Escorxador Orihuela millora el seu sistema d'higiene amb tecnologia de Proquimia

Matadero Orihuela, referent en el sector carni, ha fet un pas endavant en el seu compromís amb la qualitat i la seguretat alimentària en actualitzar el seu sistema de neteja i desinfecció industrial. Incorporant solucions tecnològiques de Proquimia, l'empresa ha millorat l'eficàcia, la seguretat i la sostenibilitat dels seus processos d'higiene.

El repte: evolucionar cap a un sistema més eficient i segur

Amb l'objectiu de continuar millorant els seus estàndards de neteja i higiene, Escorxador Orihuela va decidir actualitzar el seu sistema de neteja amb escuma. El propòsit era incorporar solucions que oferissin un rendiment superior, més facilitat d'ús i un millor control del procés, garantint alhora la màxima seguretat pels operaris i un menor impacte ambiental.

La solució: tecnologia de neteja amb escuma i suport tècnic especialitzat

Es va implantar un nou sistema basat en solucions de neteja i desinfecció Proquimia, adaptades a les exigències de la indústria alimentària: Sistemes d'aplicació d'escuma SPIT FOAM SYSTEM

Millora l'adherència del producte sobre les superfícies
Augmenta el temps de contacte del detergent
Ofereix un control visual més clar del procés

Productes de neteja i desinfecció específics

Detergents alcalins i àcids formulats pel sector carni
Desinfectants com l'àcid peracètic, amb alta eficàcia i baix impacte ambiental

Formació i suport tècnic durant la implantació

Formació del personal per un ús correcte del sistema
Assistència tècnica per garantir una posada en marxa òptima

Resultats obtinguts

Indicador	Millora assolida
Eficàcia de neteja	Més homogeneïtat i cobertura en l'aplicació dels productes
Ús eficient dels recursos	Optimització del consum d'aigua i productes químics
Seguretat del personal	Més protecció gràcies a la reducció de les esquitxades i l'aerosolització
Control visual del procés	L'escuma permet verificar fàcilment la cobertura
Impacte ambiental	Procés més sostenible amb una menor generació de residus

Beneficis clau

Major eficiència en els processos

Millora contínua en higiene i seguretat alimentària

Reducció de l'impacte mediambiental

Entorn de treball més segur per al personal

Conclusió

L'actualització del sistema de neteja i desinfecció en Matadero Orihuela, amb la incorporació de solucions tecnològiques de Proquimia, representa un exemple clar de millora continua i de compromís amb l'excel·lència operativa. Gràcies a aquesta evolució, l'escorxador ha reforçat la seva posició com a empresa capdavantera en qualitat, sostenibilitat i seguretat alimentària.

Vols més informació?
T'ajudem

D'acord amb el Reglament 2016/679 (RGPD) us facilitem la informació bàsica de protecció de dades personals:
- Responsable del tractament: PROQUIMIA, SA
- Finalitat del tractament: Gestionar l'enviament d'informació, solució de consultes i/o demanar dades per a possibles relacions comercials.
- Legitimació: Consentiment de l'interessat
- Destinataris: No se cediran dades a tercers, excepte obligació legal.
- Drets: Accés, rectificació, supressió, oposició, limitació, portabilitat i presentació de reclamacions.
- Informació addicional: Podeu consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de dades a la nostra pàgina web: Política de privadesa