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Catering

Au rythme de vie moderne actuelle, la restauration est en pleine expansion et mutation pour les services d’alimentation institutionnels et collectifs notamment dans les services publics et privés comme les hôpitaux, les maisons de retraite, l’enseignement etc.

L’utilisation constante de ces services oblige les établissements et leurs clients d’exiger un niveau  d’hygiène de plus en plus élevé afin d’obtenir de meilleurs résultats. Dans la restauration collective le but est unique: prendre toutes les mesures d’hygiène nécessaires pour assurer la sécurité alimentaire et prévenir des toxi-infections alimentaires collectives.

Proquimia s’adapte aux besoins des clients et ceux de leurs consommateurs en proposant des solutions d’hygiène spécifiques et offre :

  • Une vaste gamme de produits, notamment des désinfectants ayant le certificat HA. Ceci est requis par les autorités de santé pour les zones de préparation des aliments.
  • Des systèmes de dosage pour les produits concentrés.
  • Assistance personnalisée.
  • La mise en place et le suivi du système HACCP  et la mise en œuvre des plans de nettoyage et de désinfection personnalisés.

Notre objectif est d’optimiser les coûts d’hygiène en utilisant des produits et des systèmes novateurs et hautement efficaces, tout en respectant l’environnement.