{"id":59013,"date":"2021-01-26T14:07:33","date_gmt":"2021-01-26T13:07:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.proquimia.com\/prevencao-do-sars-cov-2-em-supermercados\/"},"modified":"2021-01-26T14:07:33","modified_gmt":"2021-01-26T13:07:33","slug":"prevencao-do-sars-cov-2-em-supermercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.proquimia.com\/pt\/prevencao-do-sars-cov-2-em-supermercados\/","title":{"rendered":"Preven\u00e7\u00e3o do SARS-CoV-2 em supermercados"},"content":{"rendered":"

Com a eclos\u00e3o da pandemia do coronav\u00edrus, normalizou-se o uso de m\u00e1scaras, a higieniza\u00e7\u00e3o mais frequente das m\u00e3os e o aumento da dist\u00e2ncia social. Nesse sentido, solu\u00e7\u00f5es ou g\u00e9is hidroalco\u00f3licos que nos permitem desinfetar as m\u00e3os com rapidez e facilidade em qualquer situa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m ganharam destaque nas nossas vidas.<\/p>

Vita Asepsol (solu\u00e7\u00e3o) e Vita Asepgel (gel)<\/a> <\/span>de Proquimia s\u00e3o desinfetantes hidroalco\u00f3licos autorizados pela Ag\u00eancia Espanhola de Medicamentos e Produtos de Sa\u00fade (AEMPS) para a higiene das m\u00e3os.<\/p>

\"higiene<\/a><\/p>

Estas novas regras obrigat\u00f3rias tamb\u00e9m s\u00e3o aplic\u00e1veis, como n\u00e3o poderia deixar de ser, em grandes superf\u00edcies, como hipermercados, supermercados e centros de distribui\u00e7\u00e3o de alimentos, tanto por trabalhadores como por clientes.<\/p>

Por\u00e9m, de forma a criar um ambiente seguro neste tipo de estabelecimentos considerados essenciais, \u00e9 importante que estes disponham de um protocolo de limpeza e desinfe\u00e7\u00e3o que v\u00e1 de encontro \u00e0s necessidades das diferentes \u00e1reas e superf\u00edcies, em fun\u00e7\u00e3o do risco e da aflu\u00eancia de pessoas. Al\u00e9m disso, o protocolo tamb\u00e9m deve incluir medidas de atua\u00e7\u00e3o em caso de surto.<\/p>

Nestes protocolos deve ser inclu\u00edda a utiliza\u00e7\u00e3o de produtos desinfetantes que garantam a sua efic\u00e1cia contra diversos microrganismos e que estejam inscritos no Registo de Pesticidas n\u00e3o agr\u00edcolas ou biocidas do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, onde por sua vez, s\u00e3o indicados a finalidade ou utiliza\u00e7\u00f5es autorizadas para cada desinfetante. No caso de desinfetantes com a\u00e7\u00e3o virucida eficaz contra v\u00edrus encapsulados como o SARS-CoV-2, esses desinfetantes devem estar em conformidade com a norma UN-EN 14476. Pode consultar a \u00faltima atualiza\u00e7\u00e3o da lista oficial aqui<\/a>.<\/strong><\/span><\/p>

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De seguida mostramos em linhas gerais como deve ser abordado o processo de limpeza e desinfe\u00e7\u00e3o nas diferentes \u00e1reas de um hipermercado \/ supermercado.<\/p>

Sec\u00e7\u00f5es (talho, peixaria, etc\u2026)<\/strong><\/h3>

Como recomenda\u00e7\u00e3o geral, a frequ\u00eancia de limpeza deve ser aumentada de acordo com a avalia\u00e7\u00e3o de risco nos setores e salas de trabalho<\/strong>, principalmente em superf\u00edcies com m\u00faltiplos contatos ou uso partilhado com outros trabalhadores (utens\u00edlios, maquinaria, ...).<\/p>

Nestas \u00e1reas do supermercado, o uso de um detergente desinfetante que possa realizar a limpeza e desinfe\u00e7\u00e3o numa \u00fanica fase<\/strong> \u00e9 ideal para agilizar o processo. Os produtos de Proquimia CONPACK DESINFECTANTE PLUS<\/a>, ASEPVIX, CONPACK ASEPVIX<\/a>, DEOBACT D ou CONPACK DEOBACT D cumprem esta dupla fun\u00e7\u00e3o.<\/p>

Em superf\u00edcies limpas ou que s\u00f3 necessitem ser desinfetadas periodicamente por serem de alto contacto por parte dos trabalhadores ou clientes (balc\u00f5es, balan\u00e7as, telas em geral ...), podem-se estabelecer desinfe\u00e7\u00f5es interm\u00e9dias<\/strong>, aplicando produtos de a\u00e7\u00e3o r\u00e1pida sem necessidade de enxaguamento como ASEPCOL ou ASEPCOL PLUS. \u00c9 importante recordar que de acordo com a regulamenta\u00e7\u00e3o em vigor sobre desinfetantes, o enxaguamento com \u00e1gua deve ser obrigatoriamente realizado caso a superf\u00edcie esteja em contacto com alimentos.<\/p>

Rece\u00e7\u00e3o de mercadorias<\/strong><\/h2>

No armaz\u00e9m e na \u00e1rea de rece\u00e7\u00e3o de mercadorias, devem ser exigidas medidas gerais de higiene e seguran\u00e7a a qualquer pessoa que necessite de entrar nas instala\u00e7\u00f5es.<\/p>

Al\u00e9m de aumentar a frequ\u00eancia de desinfe\u00e7\u00e3o nas \u00e1reas de trabalho (mesas, estantes, pavimentos, etc ...), \u00e9 aconselh\u00e1vel desinfetar todas as embalagens e caixas de mercadorias antes de abri-las, bem como as m\u00e1quinas utilizadas para rece\u00e7\u00e3o e transporte: porta-paletes , touros mec\u00e2nicos, carros e carrinhos de m\u00e3o. Ser\u00e3o usados \u200b\u200bdetergentes desinfetantes.<\/p>

Equipamentos port\u00e1teis e pulverizadores \/ fumigadores em grande escala podem ser usados \u200b\u200bnesta \u00e1rea para facilitar e agilizar o trabalho. A Proquimia disp\u00f5e no seu cat\u00e1logo de equipamentos como o MINIFOGGER, ideais para esta fun\u00e7\u00e3o.<\/p>

Zonas comuns de clientes<\/strong><\/h2>

Como nas restantes \u00e1reas, na zona de clientes a frequ\u00eancia de desinfe\u00e7\u00e3o deve ser aumentada de acordo com a avalia\u00e7\u00e3o de risco<\/strong> nas superf\u00edcies com muito contacto com o cliente (prateleiras, balan\u00e7as, caixas self service, m\u00e1quinas de sumos, tapetes, caixas registadoras, arm\u00e1rios, ma\u00e7anetas, casas de banho em geral, etc.).<\/p>

Tamb\u00e9m ser\u00e1 utilizado um detergente desinfetante que pode realizar a limpeza e desinfe\u00e7\u00e3o numa \u00fanica fase.<\/strong><\/p>

Onde for necess\u00e1ria uma desinfe\u00e7\u00e3o r\u00e1pida e frequente que n\u00e3o interrompa a atividade, pode optar-se por aplicar um desinfetante \u00e0 base de \u00e1lcool e sem enxaguamento. Os pontos mais sens\u00edveis poder\u00e3o ser os ecr\u00e3s das caixas registadoras, as cadeiras e as divis\u00f3rias, que ter\u00e3o de ser desinfetadas durante a mudan\u00e7a de turno ou quando houver mudan\u00e7a de empregado nas caixas e, principalmente, nas al\u00e7as dos cestos de compras e carrinhos, que precisar\u00e3o ser desinfetados com mais frequ\u00eancia.<\/p>

Como desinfetar, passo a passo<\/strong><\/h3>

O processo de desinfe\u00e7\u00e3o \u00e9 ligeiramente diferente dependendo do tipo de desinfetante utilizado, embora tenham em comum que \u00e9 muito importante deixar o produto atuar o tempo necess\u00e1rio para conseguir uma desinfe\u00e7\u00e3o correta. Outra semelhan\u00e7a \u00e9 que em superf\u00edcies de contacto com alimentos \u00e9 obrigat\u00f3rio enxaguar com um pano ou papel ligeiramente h\u00famido ap\u00f3s usar qualquer desinfetante \u00e0 base de \u00e1lcool ou detergente desinfetante.<\/p>

Detergentes desinfetantes: <\/strong>CONPACK DESINFECTANTE PLUS<\/a>, ASEPVIX, CONPACK ASEPVIX<\/a>, DEOBACT D, CONPACK DEOBACT D.<\/p>