{"id":48179,"date":"2024-10-21T12:30:01","date_gmt":"2024-10-21T10:30:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.proquimia.com\/limitacion-del-uso-de-antibioticos-en-explotaciones-ganaderas\/"},"modified":"2025-12-10T16:35:29","modified_gmt":"2025-12-10T15:35:29","slug":"limitation-de-lutilisation-des-antibiotiques-dans-les-elevages","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.proquimia.com\/fr\/limitation-de-lutilisation-des-antibiotiques-dans-les-elevages\/","title":{"rendered":"Limitation de l’utilisation des antibiotiques dans les \u00e9levages"},"content":{"rendered":"\r\n
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\r\n\r\nL'utilisation excessive et inappropri\u00e9e d'antibiotiques, aussi bien humains que v\u00e9t\u00e9rinaires, au cours des derni\u00e8res d\u00e9cennies est \u00e0 l'origine de nouvelles pr\u00e9occupations soci\u00e9tales et de nouveaux d\u00e9fis en mati\u00e8re de sant\u00e9 animale, de sant\u00e9 humaine et d'impact sur l'environnement. La consommation excessive d'antibiotiques<\/strong> a entra\u00een\u00e9 le d\u00e9veloppement de bact\u00e9ries r\u00e9sistantes, qui peuvent \u00eatre transmises \u00e0 l'homme par la consommation de produits animaux, le contact direct avec les animaux et l'environnement, ce qui rend les infections bact\u00e9riennes plus difficiles \u00e0 traiter.\r\n\r\nLa r\u00e9sistance aux antibiotiques implique l\u2019impossibilit\u00e9 d\u2019\u00e9liminer un micro-organisme responsable d'une maladie infectieuse en devenant r\u00e9sistant \u00e0 l'antibiotique auquel il \u00e9tait initialement vuln\u00e9rable. Lorsque les bact\u00e9ries deviennent r\u00e9sistantes, les traitements conventionnels deviennent inefficaces, les infections persistent et le risque de propagation de la r\u00e9sistance augmente<\/strong>, impliquant les personnes, les animaux, les aliments et l'environnement. Le probl\u00e8me est aggrav\u00e9 par le fait que la vitesse \u00e0 laquelle les bact\u00e9ries deviennent r\u00e9sistantes aux antibiotiques que nous utilisons est bien sup\u00e9rieure \u00e0 la vitesse \u00e0 laquelle de nouveaux antibiotiques sont d\u00e9velopp\u00e9s.\r\n\r\n\"Limitation\r\n

Plan national de lutte contre la r\u00e9sistance aux antibiotiques (PRAN)<\/strong><\/h2>\r\nPour faire face \u00e0 cette situation, le Plan national de r\u00e9sistance aux antibiotiques <\/strong>( PRAN <\/strong>) a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en 2014. Il s'agit d'un plan strat\u00e9gique et d'action qui vise \u00e0 r\u00e9duire le risque de s\u00e9lection et de diffusion de la r\u00e9sistance aux antibiotiques<\/strong> et, par cons\u00e9quent, \u00e0 r\u00e9duire l'impact de ce probl\u00e8me sur la sant\u00e9 humaine et animale, tout en pr\u00e9servant l'efficacit\u00e9 des antibiotiques existants de mani\u00e8re durable.<\/a>\r\n\r\nParmi les multiples lignes strat\u00e9giques d\u00e9finies par le PRAN pour atteindre ses objectifs, la pr\u00e9vention est particuli\u00e8rement pertinente. L'objectif principal de cette activit\u00e9 est de r\u00e9duire la n\u00e9cessit\u00e9 d'utiliser des antibiotiques<\/strong> en mettant en \u0153uvre des mesures de pr\u00e9vention des maladies.\r\n

Pr\u00e9vention<\/strong><\/h2>\r\nDans le domaine de la sant\u00e9 animale<\/strong>, la pr\u00e9vention des maladies et la lutte contre celles-ci au niveau de l'exploitation apportent des avantages consid\u00e9rables \u00e0 la production, \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 et \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaires, \u00e0 la sant\u00e9 publique, au bien-\u00eatre des animaux et, par cons\u00e9quent, au march\u00e9 et \u00e0 l'\u00e9conomie.\r\n\r\nDans ce contexte, les strat\u00e9gies d'am\u00e9lioration des mesures d'hygi\u00e8ne<\/strong> sont essentielles, de m\u00eame que l'\u00e9laboration de normes visant \u00e0 r\u00e9duire le risque d'infection et de transmission d'organismes r\u00e9sistants.\r\n\r\nAfin de maximiser l'efficacit\u00e9 des mesures de pr\u00e9vention, il est important d'am\u00e9liorer les m\u00e9canismes de bios\u00e9curit\u00e9 dans l'exploitation. L'hygi\u00e8ne, la gestion, la surveillance, la d\u00e9tection pr\u00e9coce et la r\u00e9action rapide sont des \u00e9l\u00e9ments cl\u00e9s de la pr\u00e9vention et du contr\u00f4le des maladies animales.\r\n

Bios\u00e9curit\u00e9<\/strong><\/h2>\r\nLa bios\u00e9curit\u00e9 comprend l'ensemble des mesures d'infrastructure et de gestion visant \u00e0 pr\u00e9venir ou \u00e0 r\u00e9duire le risque d'introduction de maladies infectieuses, contagieuses et parasitaires et leur propagation ult\u00e9rieure \u00e0<\/strong> l'int\u00e9rieur ou \u00e0 l'ext\u00e9rieur de l'exploitation d'\u00e9levage.\r\n\r\nParmi l'ensemble des mesures d\u00e9finies dans un plan de bios\u00e9curit\u00e9 pour les exploitations d'\u00e9levage, le nettoyage et la d\u00e9sinfection des installations constituent l'une des op\u00e9rations les plus importantes.<\/strong>\r\n\r\n\"Nettoyage\r\n

Nettoyage et d\u00e9sinfection des \u00e9levages<\/strong><\/h2>\r\nApr\u00e8s l'\u00e9levage ou l'engraissement d'un lot d'animaux dans un b\u00e2timent, le nettoyage et la d\u00e9sinfection du b\u00e2timent constituent la m\u00e9thode la plus efficace pour garantir l'\u00e9limination des micro-organismes<\/strong> susceptibles de compromettre la sant\u00e9 des lots suivants. Ce processus est d'autant plus important lorsque l'exploitation a souffert d'un processus infectieux au cours de l'\u00e9levage. Ces processus infectieux peuvent avoir des causes multiples\u00a0: mesures de bios\u00e9curit\u00e9 d\u00e9ficientes ou insuffisantes, introduction d'animaux porteurs, erreurs de prophylaxie, etc. L'apparition de foyers infectieux entra\u00eene des pertes \u00e9conomiques importantes et un risque potentiel pour la sant\u00e9 publique.\r\n\r\nLes meilleures mesures de contr\u00f4le seront toujours celles qui visent \u00e0 pr\u00e9venir la maladie, mais si un foyer se d\u00e9clare, il faudra proc\u00e9der \u00e0 un examen complet et d\u00e9taill\u00e9 de toutes les mesures pr\u00e9vues dans le plan de bios\u00e9curit\u00e9 de l'exploitation, afin de d\u00e9terminer quelles ont \u00e9t\u00e9 les voies d'entr\u00e9e possibles.\r\n\r\nLors du vide sanitaire de l'installation d'\u00e9levage, nous nous concentrerons sur trois aspects fondamentaux de la lutte contre les maladies\u00a0: le nettoyage, la d\u00e9sinfection et la lutte contre les vecteurs.<\/strong> Ces mesures sont n\u00e9cessaires pour atteindre un niveau ad\u00e9quat de sant\u00e9 agricole.\r\n\r\nLorsqu'un b\u00e2timent d'\u00e9levage a \u00e9t\u00e9 vid\u00e9, la premi\u00e8re \u00e9tape consiste \u00e0 \u00e9liminer les mati\u00e8res organiques grossi\u00e8res<\/strong>. Pour ce faire, on utilise des m\u00e9thodes m\u00e9caniques courantes de balayage \u00e0 sec pour collecter les mati\u00e8res f\u00e9cales les plus grossi\u00e8res, suivies d'un rin\u00e7age \u00e0 l'eau \u00e0 l'aide d'un nettoyeur \u00e0 haute pression.\r\n\r\nLe nettoyage est ensuite effectu\u00e9 avec des d\u00e9tergents alcalins, de pr\u00e9f\u00e9rence appliqu\u00e9s sous forme de mousse \u00e0 l'aide de nettoyeurs \u00e0 haute pression.\r\n\r\nDans la vaste gamme de produits d\u00e9tergents, PROQUIMIA propose le d\u00e9tergent alcalin moussant VIXFOAM<\/strong>, sp\u00e9cialement con\u00e7u pour obtenir un plus grand entra\u00eenement de la salet\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 sa mousse ultra-r\u00e9sistante qui, appliqu\u00e9e \u00e0 haute pression, maximise le temps de contact avec la salet\u00e9.\r\n\r\nApr\u00e8s le temps d'action, rincer. Des d\u00e9tergents acides sont \u00e9galement utilis\u00e9s p\u00e9riodiquement pour \u00e9liminer les mati\u00e8res inorganiques sous forme de tartre dans les refroidisseurs et les auges.\r\n\r\nLe processus de nettoyage \u00e9limine la salet\u00e9 macroscopique et un pourcentage \u00e9lev\u00e9 de micro-organismes.\r\n\r\nLes surfaces sont ensuite d\u00e9sinfect\u00e9es.\r\n

Gamme de produits d\u00e9sinfectants Proquimia<\/h2>\r\nPROQUIMIA dispose d'une large gamme de produits d\u00e9sinfectants, d\u00fbment enregistr\u00e9s dans le BioCID-anses<\/strong> en tant que produits pesticides\/biocides pour l'environnement du b\u00e9tail, et qui r\u00e9pondent aux crit\u00e8res d'efficacit\u00e9 biocide selon les normes EN \u00e9tablies par le r\u00e8glement (UE) 528\/2012 sur les produits biocides\u00a0:\r\n
    \r\n \t
  • ASEPTIL (num\u00e9ro d'inventaire 68140<\/strong>) - \u00e0 base d'ammonium quaternaire.<\/li>\r\n \t
  • AMBISEP HP (num\u00e9ro d'inventaire 72670<\/strong>) - \u00e0 base d'ammoniums quaternaires et de glutarald\u00e9hyde.<\/li>\r\n \t
  • ASEP DAP MOUSS (num\u00e9ro d\u2019inventaire 51124<\/strong>) - \u00e0 base d'acide perac\u00e9tique.<\/li>\r\n<\/ul>\r\nEn termes d'application<\/strong>, les produits appliqu\u00e9s sous forme de mousse<\/strong> sont actuellement les plus utilis\u00e9s, en raison de leur faible consommation et de leur grande permanence sur la surface. Des produits de pulv\u00e9risation, de n\u00e9bulisation ou de thermo n\u00e9bulisation<\/strong> peuvent \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9s.\r\n\r\nAfin de ne pas propager les micro-organismes pathog\u00e8nes dans l'ensemble de l'exploitation, il est essentiel de d\u00e9sinfecter \u00e9galement les ustensiles utilis\u00e9s.\r\n\r\nApr\u00e8s la d\u00e9sinfection des locaux, il est habituel de rentrer dans les locaux pour l'entretien de l'enclos ou pour pr\u00e9parer les locaux \u00e0 l'entr\u00e9e des animaux (pr\u00e9paration des mangeoires, des abreuvoirs, \u00e9talement de la liti\u00e8re, etc.) Par cons\u00e9quent, apr\u00e8s l'entr\u00e9e du personnel, il faut proc\u00e9der \u00e0 une seconde d\u00e9sinfection<\/strong>, qui peut \u00eatre effectu\u00e9e \u00e0 l'aide d'un produit fumigant tel que ceux utilis\u00e9s dans les silos.\r\n\r\nLors du choix des produits de nettoyage et de d\u00e9sinfection, outre leur efficacit\u00e9, il convient d'\u00e9valuer leur niveau de dangerosit\u00e9 afin de garantir une s\u00e9curit\u00e9 maximale au personnel concern\u00e9.\r\n\r\nParall\u00e8lement, il sera essentiel de mettre en \u0153uvre un <\/strong>plan de lutte contre les vecteurs (insectes) et les rongeurs, <\/strong>afin de minimiser les risques de propagation des maladies que ces organismes peuvent provoquer<\/strong>.\r\n\r\nEnfin, le nettoyage et la d\u00e9sinfection corrects des circuits d'eau, ainsi que la d\u00e9sinfection de l'eau de boisson des animaux, sont \u00e9galement des aspects tr\u00e8s importants \u00e0 prendre en compte pour garantir des conditions d'hygi\u00e8ne maximales dans l'exploitation. <\/strong>\r\n

    Conclusions<\/strong><\/h2>\r\nCompte tenu des pr\u00e9occupations sanitaires croissantes li\u00e9es \u00e0 la r\u00e9sistance accrue des micro-organismes aux antibiotiques, les mesures de pr\u00e9vention et de contr\u00f4le des maladies dans les exploitations d'\u00e9levage sont les m\u00e9canismes les plus efficaces pour minimiser le risque de transmission.\r\n\r\nEn appliquant rigoureusement toutes les mesures pr\u00e9ventives \u00e9tablies dans le plan de bios\u00e9curit\u00e9, et plus particuli\u00e8rement les <\/strong>protocoles de nettoyage et de d\u00e9sinfection,<\/strong> le risque d'entr\u00e9e de maladies ou de recontamination sera minimis\u00e9, tout en r\u00e9duisant le taux de consommation d'antibiotiques de l'exploitation<\/strong>.<\/strong>\r\n\r\nPROQUIMIA<\/strong>, gr\u00e2ce \u00e0 son exp\u00e9rience de plus de 50 ans dans le secteur de l'hygi\u00e8ne, apporte son soutien tout au long du processus de conception et de mise en \u0153uvre du plan de bios\u00e9curit\u00e9<\/strong>, en offrant des conseils personnalis\u00e9s pour la s\u00e9lection correcte des produits de nettoyage et de d\u00e9sinfection les plus appropri\u00e9s, afin de les utiliser de mani\u00e8re efficace et s\u00fbre.\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    L’utilisation excessive et inappropri\u00e9e d’antibiotiques, aussi bien humains que v\u00e9t\u00e9rinaires, au cours des derni\u00e8res d\u00e9cennies est \u00e0 l’origine de nouvelles pr\u00e9occupations soci\u00e9tales et de nouveaux d\u00e9fis en mati\u00e8re de sant\u00e9 animale, de sant\u00e9 humaine et d’impact sur l’environnement. La consommation excessive d’antibiotiques a entra\u00een\u00e9 le d\u00e9veloppement de bact\u00e9ries r\u00e9sistantes, qui peuvent \u00eatre transmises \u00e0 l’homme […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":48154,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[76],"tags":[],"sector":[509],"country":[],"ppma_author":[625],"class_list":["post-48179","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-proquimia","sector-articles-techniques"],"acf":[],"yoast_head":"\nLimitation de l\u2019utilisation des antibiotiques dans les \u00e9levages<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La limitation des antibiotiques en \u00e9levage repose sur l\u2019hygi\u00e8ne, la bios\u00e9curit\u00e9 et la pr\u00e9vention des maladies animales.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, 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