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Restauration

Ces dernières années, la restauration a encore largement évoluée, et doit se soumettre à des changements importants en matière de législation, d’habitudes alimentaires et d’exigences des consommateurs.

Chez Proquimia, nous sommes conscients que les préoccupations sur le sujet de la santé et de la qualité des aliments sont devenus un enjeu clé pour les consommateurs. Ceci a abouti à la mise en œuvre de programmes de nettoyage et de désinfection et de bonnes pratiques des manipulations d’aliments.

Par conséquent, Proquimia est devenu le partenaire-collaborateur de chaînes et groupes de restauration en tant qu’unique fournisseur et répond à leurs besoins au niveau du nettoyage et de la désinfection en apportant :

  • Une vaste gamme de produits, notamment des désinfectants qui ont le certificat HA. Ceci est requis par les autorités de santé pour les zones de préparation des aliments.
  • Des systèmes de dosage pour des produits concentrés.
  • Des conseils aux utilisateurs et personnel de cuisine.
  • La mise en place et le suivi du système HACCP et la mise en œuvre des plans de nettoyage et de désinfection personnalisés.
  • Des systèmes respectant l’environnement.

Grâce à cela, Proquimia a pour but de renforcer la réputation et l’image de votre établissement auprès de votre clientèle en apportant la preuve que tout est mis en place pour assurer la sécurité alimentaire, la distribution d’aliments sains et sans danger pour la santé.